モロヘイヤと納豆のパスタの画像

Description

美肌に効果的なモロヘイヤと納豆を美味しく食べましょう♪

材料 (1人分)

100g
1パック
バター
5g
レモン汁
小さじ1
出汁醤油
小さじ1
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタはパッケージどおりに茹でておく。
    モロヘイヤは固い茎を除き塩ゆでし、ざく切りにしておく。

  2. 2

    納豆は付属のタレとからしを入れてよくまぜておく。

  3. 3

    茹であがったパスタのお湯を捨て、パスタを鍋に戻し、バターを良く麺にからませる。(火はつけない。)

  4. 4

    3の鍋にレモン汁と出汁醤油、モロヘイヤ・納豆を入れて、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    皿にもりつけ、仕上げに胡椒をたっぷりとかける。

コツ・ポイント

モロヘイヤは茹で過ぎに注意。
茹でるとネバネバするお野菜です。
刻むとさらにネバネバが増します。
バターが苦手な方は、オリーブオイルでも美味しくいただけると思います。
モロヘイヤに含まれているカロテンは、油と一緒に摂取したほうが効果的です。

このレシピの生い立ち

モロヘイヤのレシピを考えています♪
レシピID : 2281263 公開日 : 13/07/09 更新日 : 13/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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kaz2ie.TM.R.com
家内の実家で戴くモロヘイヤ❗納豆とのコンビRecipe最高❗温麺には粒粗めで、冷製にはひき割りで。檸檬の爽やかさも効果MAX❗
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クック7YH7SY☆
ネバネバが絡んで美味しい〜。すぐ食べ終えちゃいました。
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chefmiki
簡単美味しく作れて感謝♪
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hitsujimei
美味しく出来ました!また作ります。

モロヘイヤがたくさん食べられるのでお勧めです♪つくれぽ感謝☆